قطاعة زهور كونفيتي: اصنع كعكات زهور احتفالية

إجابة سريعة

قاطع البسكويت على شكل زهرة كونفيتي هو قاطع صغير مفصل على شكل زهرة يعمل بشكل أفضل مع العجين الملفوف بشكل رقيق والمبرد لإنتاج حواف نظيفة وحادة لتزيين البسكويت والحلويات والمشروبات.

كيفية استخدام قاطع كونفيتي أوسشتشر بلوم لبسكويت الزهور

1. تحضير العجين: افرد عجينة البسكويت إلى سمك حوالي ⅛ بوصة (3 مم) على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. للحصول على أفضل النتائج، برد العجينة الملفوفة في الثلاجة لمدة 10 دقيقة. العجين الدافئ يلتصق بالقاطع ويشوه بتلات الزهرة. إذا التصق القاطع، رشه بقليل من الدقيق أو السكر البودرة قبل كل ضغطة.
2. قطع الأشكال: اضغط قاطع كونفيتي أوسشتشر بلوم مباشرة لأسفل في العجين دون لف. اللف قد يشوه البتلات الدقيقة. ارفع القاطع عموديًا. ادفع الشكل المقطوع برفق باستخدام عود أسنان إذا التصق بالداخل. اعمل بسرعة حتى تبقى العجينة باردة. أعد تبريد القصاصات قبل إعادة اللف.
3. الخبز والتزيين: انقل الزهور المقطوعة إلى صينية خبز مبطنة بورق زبدة. اخبز على درجة حرارة 350°ف (175°م) لمدة 6-8 دقيقة، حتى تصبح الحواف ذهبية قليلاً. اتركها تبرد تمامًا قبل التزيين بالثلج أو الرشات. نظرًا لأن الأشكال صغيرة، راقبها عن كثب في الفرن - فقد تنضج أكثر من اللازم في أقل من دقيقة.

حقائق المنتج

• كونفيتي أوسشتشر بلوم: يصنع قاطع كونفيتي أوسشتشر بلوم أشكالًا مزخرفة لتزيين الطعام والمشروبات. يوفر معالجة بسيطة للطبقات العلوية على الحلويات والعصائر والسلطات والحساء أو تزيين الأطباق السريع. يمكنك استخدام نفس القاطع للأطباق الحلوة والمالحة - كونفيتي الزهور على الكعكة أو أشكال صغيرة على مقبلات الحساء - دون الحاجة إلى أدوات منفصلة.