Recenze MEATER Block: Nejlepší chytrý teploměr se 4 sondami pro vaření více druhů masa

Vařit více druhů masa najednou do dokonalého propečení je výzvou i pro zkušené mistry grilu. Žonglování s různými kusy, tloušťkami a cílovými teplotami často vede k převařenému hovězímu hrudí nebo nedopečenému kuřeti. MEATER Block slibuje toto vyřešit tím, že vám umožní sledovat až čtyři různá masa najednou, a to vše z vašeho chytrého telefonu. V této recenzi se podrobně podíváme na jeho funkce, výkon a na to, zda se vyplatí investice pro vaše zahradní grilování nebo pečení v kuchyni.

Strávili jsme týdny testováním MEATER Block se vším od celého vánočního krocana přes jehněčí hřeben až po vepřovou plec. Zde je náš upřímný názor na tento dokonalý nástroj pro vaření více druhů masa.

Co je MEATER Block?

MEATER Block je chytrý teploměr na maso, který se dodává se čtyřmi bezdrátovými sondami a elegantní nabíjecí základnou. Každá sonda je zcela bez drátů, takže můžete zavřít dvířka trouby nebo víko udírny, aniž by vám v tom překážely kabely. Nabíjecí blok sondy nejen ukládá a nabíjí, ale také funguje jako Wi-Fi most, který rozšiřuje dosah, takže můžete vaření sledovat odkudkoli z domova nebo dokonce i při vyřizování pochůzek.

Sondy jsou vyrobeny z nerezové oceli vhodné pro styk s potravinami a jsou plně vodotěsné, takže čištění je hračka. Měří vnitřní teplotu masa i okolní teplotu, což vám poskytne úplný obraz o vašem vaření. S maximální vnitřní teplotou 212 °F a okolní teplotou až 527 °F jsou dostatečně univerzální pro vše od pomalu uzených žeber až po opečené steaky.

• 4 bezdrátové sondy – vařte více druhů masa nebo jeden velký kus s více teplotními body
• Wi-Fi připojení – sledujte vaření až ze vzdálenosti 165 stop (na přímou viditelnost) nebo přes cloud
• Dlouhá výdrž baterie – až 24+ hodin nepřetržitého používání na jedno nabití
• Magnetická nabíjecí základna – udržuje sondy uspořádané a připravené

Klíčové funkce MEATER Block

Nejvýraznější funkcí MEATER Block je schopnost zpracovat čtyři různá masa současně. Ať už vaříte hrudí, žebra, kuře a pečeni pro rodinné setkání, každou sondu lze přiřadit k jinému masu s vlastní cílovou teplotou a časovačem. Aplikace MEATER vás celým procesem provede, nabídne odhadované časy vaření a upozorní vás, když jídlo dosáhne požadovaného propečení.

Další velkou výhodou je Wi-Fi připojení. Na rozdíl od teploměrů pouze s Bluetooth se základna Block připojí k vaší domácí síti, takže se můžete vzdálit od grilu a stále dostávat aktualizace do telefonu. Rozhraní aplikace je intuitivní, s přehledným panelem zobrazujícím všechny čtyři sondy na první pohled. Pro každou sondu si dokonce můžete nastavit vlastní upozornění, takže budete přesně vědět, kdy je každé maso hotové.

Nabíjecí základna slouží zároveň jako úložiště a má magnetickou zadní stranu, takže ji můžete připevnit na lednici nebo grilovací vozík. Je také vybavena vestavěným opakovačem, který zesiluje signál Bluetooth a zajišťuje stabilní připojení i ve velkých venkovních prostorách.

• Současné sledování až 4 druhů masa s individuálním nastavením
• Vaření s průvodcem v aplikaci s odhadovanými časy a teplotními křivkami
• Cloudové připojení – sledujte vaření odkudkoli
• Senzor okolní teploty na každé sondě pro přesné údaje o prostředí vaření

Výkon v reálném vaření

Vyzkoušeli jsme MEATER Block při klasickém vaření více druhů masa: 12kilové hrudí, jehněčí hřeben, kuřecí stehna a malá vepřová plec. Nastavení čtyř sond bylo jednoduché – každá sonda je barevně označena a aplikace vás vyzve k přiřazení ke správnému masu. Údaje o okolní teplotě byly působivě přesné a odpovídaly našemu nezávislému teploměru do trouby v rámci několika stupňů.

Dosah Wi-Fi byl vrcholem. Vaření jsme mohli sledovat z obývacího pokoje, a i když jsme odešli z domu pro zásoby, aplikace nás prostřednictvím cloudu průběžně informovala. Odhadované časy vaření byly konzervativní, ale užitečné, a upozornění byla hlasitá a jasná. Hrudí bylo dokonale křehké, jehněčí medium rare, jak bylo zamýšleno, a kuřecí stehna šťavnatá a propečená – to vše bez jediného otevření udírny.

Výdrž baterie byla také vynikající. Po 10hodinovém vaření měly sondy stále více než 50 % baterie. Nabíjecí základna je plně nabila za přibližně 2 hodiny.

• Přesné měření teploty v rozmezí ±0,5 °F
• Spolehlivé Wi-Fi připojení bez výpadků během našich testů
• Upozornění v aplikaci fungují i při zamčeném telefonu
• Sondy lze mýt v myčce (horní koš) pro snadné čištění

MEATER Block vs. MEATER Pro Duo: Který si vybrat?

Pokud se rozhodujete mezi MEATER Block a MEATER Pro Duo, rozhodnutí závisí na tom, kolik masa obvykle vaříte. Pro Duo nabízí dvě sondy, což je ideální pro vaření dvou různých kusů nebo pro sledování jednoho velkého kusu se dvěma teplotními body. Je také cenově dostupnější a má o něco delší dosah Bluetooth (až 165 stop) ve srovnání s Blockem (podobně).

Čtyři sondy Blocku z něj však dělají jasného vítěze pro velké akce nebo vášnivé domácí kuchaře, kteří často připravují více druhů masa najednou. Wi-Fi funkce je také významným vylepšením, které vám umožní sledovat vaření na dálku, což Pro Duo nemá, pokud jej nespárujete se samostatným Wi-Fi mostem. Pokud často pořádáte sváteční večeře nebo grilovací párty, Block stojí za vyšší investici.

Pro ty, kteří občas vaří pro větší skupinu, může být Pro Duo dostačující. Pokud ale chcete maximální pohodlí při vaření více druhů masa a nechcete dělat kompromisy, je Block nejlepší volbou.

• Block: 4 sondy, Wi-Fi základna, ideální pro velké vaření
• Pro Duo: 2 sondy, pouze Bluetooth, cenově dostupnější
• Oba nabízejí vaření s průvodcem v aplikaci a vysokou přesnost
• Před rozhodnutím zvažte svůj obvyklý objem vaření

Doplňky, které se hodí k MEATER Block

Abyste z MEATER Block vytěžili maximum, zvažte jeho kombinaci s některými praktickými doplňky. MEATER Hanger je ideální pro zavěšení žeber nebo pečení v udírně, aby se nedotýkala roštu a rovnoměrně se propekla. MEATER Board poskytuje stabilní krájecí plochu s drážkou na zachycení šťávy a je skvělým místem pro odpočinek hotového masa.

Pro čištění je MEATER Microfiber Towel šetrný k sondám a nepoškrábe nerezovou ocel. A pokud vaříte venku, MEATER BBQ/Oven Mitts nabízejí tepelnou ochranu až do 932 °F, takže je bezpečné manipulovat s horkými rošty a pánvemi. Tyto doplňky jsou navrženy tak, aby bezproblémově spolupracovaly s vaším systémem MEATER a vylepšily váš celkový zážitek z vaření.

• MEATER Hanger – ideální pro zavěšení žeber a pečení
• MEATER Board – pevné krájecí prkénko s drážkou na šťávu
• MEATER Microfiber Towel – bezpečné čištění vašich sond
• MEATER BBQ/Oven Mitts – chrání vaše ruce před vysokým teplem

MEATER Block je špičkový chytrý teploměr, který vyniká při vaření více druhů masa. Jeho čtyři bezdrátové sondy, Wi-Fi připojení a intuitivní aplikace z něj dělají nezbytnost pro vášnivé domácí kuchaře a nadšence do grilování. I když je to prémiová investice, pohodlí a přesnost, které přináší do vaší kuchyně nebo na zahradu, jsou bezkonkurenční. Pokud jste připraveni posunout své vaření na vyšší úroveň, prozkoumejte MEATER Block a uvidíte, jak promění vaše příští vaření.