MEATER Block Test: Das ultimative 4-Sonden-Smart-Thermometer für das gleichzeitige Garen mehrerer Fleischsorten

Mehrere Fleischsorten gleichzeitig perfekt zu garen, ist selbst für erfahrene Grillmeister eine Herausforderung. Verschiedene Teilstücke, Dicken und Zieltemperaturen führen oft zu übergartem Brisket oder nicht durchgegartem Hähnchen. Der MEATER Block verspricht, dieses Problem zu lösen, indem er Ihnen ermöglicht, bis zu vier verschiedene Fleischsorten gleichzeitig von Ihrem Smartphone aus zu überwachen. In diesem Test tauchen wir tief in seine Funktionen, Leistung und die Frage ein, ob sich die Investition für Ihren Garten-BBQ oder Ihre Küchenbraten lohnt.

Wir haben den MEATER Block wochenlang mit allem getestet, von einem kompletten Thanksgiving-Truthahn bis hin zu einer Lammkeule und einem Schweineschulterbraten. Hier ist unsere ehrliche Einschätzung des ultimativen Multi-Fleisch-Garwerkzeugs.

Was ist der MEATER Block?

Der MEATER Block ist ein intelligentes Fleischthermometer-System mit vier kabellosen Sonden und einer eleganten Ladestation. Jede Sonde ist komplett kabellos, sodass Sie Ihre Ofentür oder den Smoker-Deckel ohne störende Kabel schließen können. Der Ladeständer speichert und lädt nicht nur die Sonden, sondern fungiert auch als Wi-Fi-Brücke, die die Reichweite erweitert, sodass Sie Ihren Garvorgang von überall in Ihrem Zuhause oder sogar unterwegs überwachen können.

Die Sonden bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl und sind vollständig wasserdicht, was die Reinigung zum Kinderspiel macht. Sie messen sowohl die Innentemperatur des Fleisches als auch die Umgebungstemperatur und geben Ihnen so ein vollständiges Bild Ihres Garvorgangs. Mit einer maximalen Innentemperatur von 212 °F und einer Umgebungstemperatur von bis zu 527 °F sind sie vielseitig genug für alles, von langsam geräucherten Rippchen bis hin zu scharf angebratenen Steaks.

• 4 kabellose Sonden – garen Sie mehrere Fleischsorten oder einen großen Braten mit mehreren Temperaturpunkten
• Wi-Fi-Konnektivität – Überwachung aus bis zu 165 Fuß Entfernung (Sichtlinie) oder über die Cloud
• Lange Akkulaufzeit – bis zu 24+ Stunden Dauerbetrieb pro Ladung
• Magnetische Ladestation – hält die Sonden organisiert und einsatzbereit

Hauptfunktionen des MEATER Block

Das herausragende Merkmal des MEATER Block ist seine Fähigkeit, vier verschiedene Fleischsorten gleichzeitig zu verarbeiten. Ob Sie Brisket, Rippchen, Hähnchen und einen Braten für ein Familientreffen zubereiten, jede Sonde kann einem anderen Fleisch mit eigener Zieltemperatur und eigenem Timer zugewiesen werden. Die MEATER-App führt Sie durch den Prozess und bietet geschätzte Garzeiten und Benachrichtigungen, wenn Ihr Essen den gewünschten Gargrad erreicht.

Ein weiterer großer Vorteil ist die Wi-Fi-Konnektivität. Im Gegensatz zu reinen Bluetooth-Thermometern verbindet sich die Basisstation des Blocks mit Ihrem Heimnetzwerk, sodass Sie sich vom Grill entfernen können und trotzdem Updates auf Ihrem Telefon erhalten. Die Benutzeroberfläche der App ist intuitiv, mit einem übersichtlichen Dashboard, das alle vier Sonden auf einen Blick zeigt. Sie können sogar individuelle Alarme für jede Sonde einstellen, sodass Sie genau wissen, wann jedes Fleisch fertig ist.

Die Ladestation dient gleichzeitig als Aufbewahrungseinheit und hat eine magnetische Rückseite, sodass Sie sie an Ihren Kühlschrank oder Grillwagen hängen können. Sie verfügt außerdem über einen eingebauten Repeater, der das Bluetooth-Signal verstärkt und so auch in großen Außenbereichen eine stabile Verbindung gewährleistet.

• Gleichzeitige Überwachung von bis zu 4 Fleischsorten mit individuellen Einstellungen
• App-geführtes Garen mit geschätzten Zeiten und Temperaturkurven
• Cloud-Konnektivität – überprüfen Sie Ihren Garvorgang von überall
• Umgebungstemperatursensor an jeder Sonde für genaue Messwerte der Garumgebung

Leistung im praktischen Einsatz

Wir haben den MEATER Block mit einem klassischen Multi-Fleisch-Garvorgang getestet: einem 12-Pfund-Brisket, einer Lammkeule, Hähnchenschenkeln und einem kleinen Schweineschulterbraten. Das Einrichten der vier Sonden war unkompliziert – jede Sonde ist farbcodiert und die App fordert Sie auf, sie dem richtigen Fleisch zuzuordnen. Die Umgebungstemperaturmessungen waren beeindruckend genau und stimmten innerhalb weniger Grad mit unserem unabhängigen Ofenthermometer überein.

Die Wi-Fi-Reichweite war ein Highlight. Wir konnten den Garvorgang vom Wohnzimmer aus überwachen, und selbst als wir das Haus verließen, um Vorräte zu besorgen, hielt uns die App über die Cloud auf dem Laufenden. Die geschätzten Garzeiten waren konservativ, aber hilfreich, und die Alarme waren laut und deutlich. Das Brisket war perfekt zart, das Lamm wie gewünscht medium-rare und die Hähnchenschenkel saftig und durchgegart – alles ohne den Smoker einmal zu öffnen.

Die Akkulaufzeit war ebenfalls ausgezeichnet. Nach einem 10-stündigen Garvorgang hatten die Sonden noch über 50 % Akku. Die Ladestation lud sie in etwa 2 Stunden vollständig auf.

• Genaue Temperaturmessungen innerhalb von ±0,5 °F
• Zuverlässige Wi-Fi-Verbindung ohne Aussetzer während unserer Tests
• App-Benachrichtigungen funktionieren auch bei gesperrtem Telefon
• Sonden sind spülmaschinenfest (oberes Fach) für eine einfache Reinigung

MEATER Block vs. MEATER Pro Duo: Welchen sollten Sie wählen?

Wenn Sie zwischen dem MEATER Block und dem MEATER Pro Duo unentschlossen sind, hängt die Entscheidung davon ab, wie viele Fleischsorten Sie normalerweise garen. Der Pro Duo bietet zwei Sonden, was perfekt ist, um zwei verschiedene Teilstücke zu garen oder einen einzelnen großen Braten mit zwei Temperaturpunkten zu überwachen. Er ist auch preisgünstiger und hat eine etwas längere Bluetooth-Reichweite (bis zu 165 Fuß) im Vergleich zum Block (ähnlich).

Der Block mit seinen vier Sonden ist jedoch der klare Gewinner für große Zusammenkünfte oder ernsthafte Hobbyköche, die oft mehrere Proteine gleichzeitig zubereiten. Die Wi-Fi-Fähigkeit ist ebenfalls eine erhebliche Verbesserung, da Sie Ihren Garvorgang aus der Ferne überwachen können, was dem Pro Duo fehlt, es sei denn, Sie kombinieren ihn mit einer separaten Wi-Fi-Brücke. Wenn Sie häufig Feiertagsessen oder BBQ-Partys veranstalten, ist der Block die zusätzliche Investition wert.

Für diejenigen, die gelegentlich für eine Menschenmenge kochen, könnte der Pro Duo ausreichen. Aber wenn Sie das Ultimative an Multi-Fleisch-Komfort wünschen und keine Kompromisse eingehen möchten, ist der Block die erste Wahl.

• Block: 4 Sonden, Wi-Fi-Basis, ideal für große Garvorgänge
• Pro Duo: 2 Sonden, nur Bluetooth, günstiger
• Beide bieten App-geführtes Garen und hohe Genauigkeit
• Berücksichtigen Sie Ihre typische Garvolumen, bevor Sie sich entscheiden

Zubehör zur Ergänzung Ihres MEATER Block

Um das Beste aus Ihrem MEATER Block herauszuholen, sollten Sie ihn mit einigen praktischen Accessoires kombinieren. Der MEATER Hanger ist perfekt zum Aufhängen von Rippchen oder Braten im Smoker, um sie für ein gleichmäßiges Garen von den Rosten fernzuhalten. Das MEATER Board bietet eine stabile Schneidefläche mit einer Rinne zum Auffangen von Fleischsaft und ist ein großartiger Ort, um Ihre fertigen Fleischsorten ruhen zu lassen.

Zum Reinigen ist das MEATER Mikrofasertuch sanft zu den Sonden und zerkratzt den Edelstahl nicht. Und wenn Sie im Freien kochen, bieten die MEATER BBQ/Ofenhandschuhe Hitzeschutz bis 932 °F, sodass Sie heiße Roste und Pfannen sicher handhaben können. Dieses Zubehör ist so konzipiert, dass es nahtlos mit Ihrem MEATER-System funktioniert und Ihr gesamtes Kocherlebnis verbessert.

• MEATER Hanger – ideal zum Aufhängen von Rippchen und Braten
• MEATER Board – ein stabiles Schneidebrett mit Saftrinne
• MEATER Mikrofasertuch – sichere Reinigung für Ihre Sonden
• MEATER BBQ/Ofenhandschuhe – schützen Ihre Hände vor hoher Hitze

Der MEATER Block ist ein erstklassiges intelligentes Thermometer, das sich beim Multi-Fleisch-Garen auszeichnet. Seine vier kabellosen Sonden, die Wi-Fi-Konnektivität und die intuitive App machen ihn zu einem Muss für ernsthafte Hobbyköche und BBQ-Enthusiasten. Auch wenn es eine Premium-Investition ist, sind der Komfort und die Genauigkeit, die es in Ihre Küche oder Ihren Garten bringt, unübertroffen. Wenn Sie bereit sind, Ihr Kochen auf die nächste Stufe zu heben, entdecken Sie den MEATER Block und sehen Sie, wie er Ihren nächsten Garvorgang verändert.