Skjærebrett Soul for vippekniv fra triangle

Das Eschenholz fühlt sich angenehm fest an und liegt beim Schneiden schön ruhig auf der Arbeitsfläche – auch mit meinem 18-cm-Wiegemesser rutscht nichts. Die 23 cm Kantenlänge sind perfekt für Kräuter und Zwiebeln, und es ist leicht genug, um es nach dem Abspülen schnell wegzustellen. Bin wirklich z

My old round board finally gave up, so this square 23x23 ash wood one takes up less space and feels rock solid under my 18cm mezzaluna. The wood has a nice tight grain that doesn't show knife marks as fast as I expected.

The ash wood is noticeably sturdy, and at 23x23 cm it gives my 20 cm mezzaluna plenty of room to rock without the board sliding around. Cutting on it feels solid and quiet, exactly what I needed for chopping herbs.