Recenzja MEATER Block: Najlepszy inteligentny termometr z 4 sondami do gotowania wielu mięs

Jednoczesne przyrządzanie kilku rodzajów mięsa do idealnej miękkości to wyzwanie nawet dla doświadczonych mistrzów grilla. Żonglowanie różnymi kawałkami, grubościami i docelowymi temperaturami często prowadzi do przesuszonego mostka lub niedopieczonego kurczaka. MEATER Block ma rozwiązać ten problem, umożliwiając monitorowanie do czterech różnych mięs jednocześnie, wszystko z poziomu smartfona. W tej recenzji szczegółowo przyglądamy się jego funkcjom, wydajności i temu, czy warto w niego zainwestować do przydomowego grilla lub pieczenia w kuchni.

Spędziliśmy tygodnie na testowaniu MEATER Block ze wszystkim, od całego indyka na Święto Dziękczynienia, przez udziec jagnięcy, po łopatkę wieprzową. Oto nasza szczera opinia o tym ostatecznym narzędziu do gotowania wielu mięs.

Czym jest MEATER Block?

MEATER Block to inteligentny system termometru do mięsa, który jest wyposażony w cztery bezprzewodowe sondy i elegancką stację ładującą. Każda sonda jest całkowicie bezprzewodowa, więc możesz zamknąć drzwiczki piekarnika lub pokrywę wędzarni bez żadnych przewodów przeszkadzających. Stacja ładująca nie tylko przechowuje i ładuje sondy, ale działa również jako most Wi-Fi, zwiększając zasięg, dzięki czemu możesz monitorować gotowanie z dowolnego miejsca w domu, a nawet podczas załatwiania spraw.

Sondy są wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością i są w pełni wodoodporne, co ułatwia czyszczenie. Mierzą zarówno wewnętrzną temperaturę mięsa, jak i temperaturę otoczenia, dając pełny obraz gotowania. Z maksymalną temperaturą wewnętrzną 212°F i temperaturą otoczenia do 527°F są wystarczająco wszechstronne do wszystkiego, od wolno wędzonych żeberek po smażone steki.

• 4 bezprzewodowe sondy – gotuj kilka mięs lub jedną dużą pieczeń z wieloma punktami pomiaru temperatury
• Łączność Wi-Fi – monitoruj z odległości do 165 stóp (linia wzroku) lub przez chmurę
• Długa żywotność baterii – do 24+ godzin ciągłego użytkowania na jednym ładowaniu
• Magnetyczna stacja ładująca – utrzymuje sondy w porządku i gotowe do użycia

Kluczowe funkcje MEATER Block

Najważniejszą cechą MEATER Block jest możliwość obsługi czterech różnych mięs jednocześnie. Niezależnie od tego, czy gotujesz mostek, żeberka, kurczaka i pieczeń na rodzinne spotkanie, każda sonda może być przypisana do innego mięsa z własną docelową temperaturą i timerem. Aplikacja MEATER prowadzi Cię przez cały proces, oferując szacowany czas gotowania i alerty, gdy jedzenie osiągnie pożądaną miękkość.

Kolejną dużą zaletą jest łączność Wi-Fi. W przeciwieństwie do termometrów tylko z Bluetooth, stacja Block łączy się z domową siecią, więc możesz odejść od grilla i nadal otrzymywać powiadomienia na telefonie. Interfejs aplikacji jest intuicyjny, z przejrzystym pulpitem pokazującym wszystkie cztery sondy na pierwszy rzut oka. Możesz nawet ustawić niestandardowe alerty dla każdej sondy, dzięki czemu będziesz dokładnie wiedzieć, kiedy każde mięso jest gotowe.

Stacja ładująca służy również jako jednostka magazynująca i ma magnetyczny tył, więc możesz przyczepić ją do lodówki lub wózka grillowego. Posiada również wbudowany wzmacniacz, który wzmacnia sygnał Bluetooth, zapewniając stabilne połączenie nawet w dużych przestrzeniach na zewnątrz.

• Jednoczesne monitorowanie do 4 mięs z indywidualnymi ustawieniami
• Gotowanie z przewodnikiem w aplikacji z szacowanym czasem i krzywymi temperatury
• Łączność w chmurze – sprawdzaj gotowanie z dowolnego miejsca
• Czujnik temperatury otoczenia na każdej sondzie do dokładnych odczytów środowiska gotowania

Wydajność w rzeczywistym gotowaniu

Przetestowaliśmy MEATER Block w klasycznym gotowaniu wielu mięs: 12-funtowy mostek, udziec jagnięcy, udka z kurczaka i małą łopatkę wieprzową. Konfiguracja czterech sond była prosta – każda sonda jest oznaczona kolorem, a aplikacja monituje o przypisanie ich do odpowiedniego mięsa. Odczyty temperatury otoczenia były imponująco dokładne, odpowiadając naszemu niezależnemu termometrowi piekarnika w granicach kilku stopni.

Zasięg Wi-Fi był najważniejszym punktem. Mogliśmy monitorować gotowanie z salonu, a nawet gdy wychodziliśmy z domu po zakupy, aplikacja informowała nas na bieżąco przez chmurę. Szacowany czas gotowania był konserwatywny, ale pomocny, a alerty były głośne i wyraźne. Mostek wyszedł idealnie miękki, jagnięcina była średnio wysmażona, a udka z kurczaka soczyste i dopieczone – wszystko bez otwierania wędzarni ani razu.

Żywotność baterii była również doskonała. Po 10-godzinnym gotowaniu sondy miały jeszcze ponad 50% baterii. Stacja ładująca naładowała je w pełni w około 2 godziny.

• Dokładne odczyty temperatury w granicach ±0,5°F
• Niezawodne połączenie Wi-Fi bez przerw podczas naszych testów
• Powiadomienia w aplikacji działają nawet przy zablokowanym telefonie
• Sondy można myć w zmywarce (górna półka) dla łatwego czyszczenia

MEATER Block vs. MEATER Pro Duo: Który wybrać?

Jeśli wahasz się między MEATER Block a MEATER Pro Duo, decyzja sprowadza się do tego, ile mięs zwykle gotujesz. Pro Duo oferuje dwie sondy, co jest idealne do gotowania dwóch różnych kawałków lub monitorowania jednej dużej pieczeni z dwoma punktami pomiaru temperatury. Jest również bardziej przystępny cenowo i ma nieco dłuższy zasięg Bluetooth (do 165 stóp) w porównaniu z Block (podobnie).

Jednak cztery sondy Block czynią go wyraźnym zwycięzcą na duże spotkania lub dla poważnych domowych kucharzy, którzy często przygotowują wiele białek jednocześnie. Możliwość Wi-Fi jest również znaczącym ulepszeniem, umożliwiając zdalne monitorowanie gotowania, czego brakuje Pro Duo, chyba że połączysz go z osobnym mostem Wi-Fi. Jeśli często organizujesz świąteczne obiady lub przyjęcia BBQ, Block jest wart dodatkowej inwestycji.

Dla tych, którzy okazjonalnie gotują dla tłumu, Pro Duo może być wystarczający. Ale jeśli chcesz najwyższej wygody w gotowaniu wielu mięs i nie chcesz iść na kompromis, Block jest najlepszym wyborem.

• Block: 4 sondy, stacja Wi-Fi, idealny do dużych gotowań
• Pro Duo: 2 sondy, tylko Bluetooth, bardziej przystępny cenowo
• Oba oferują gotowanie z przewodnikiem w aplikacji i wysoką dokładność
• Rozważ typową ilość gotowania przed podjęciem decyzji

Akcesoria do MEATER Block

Aby w pełni wykorzystać MEATER Block, rozważ połączenie go z praktycznymi akcesoriami. Wieszak MEATER jest idealny do wieszania żeberek lub pieczeni w wędzarni, trzymając je z dala od rusztów dla równomiernego gotowania. Deska MEATER zapewnia stabilną powierzchnię do krojenia z rowkiem na soki i jest świetnym miejscem do odpoczynku gotowych mięs.

Do czyszczenia ściereczka z mikrofibry MEATER jest delikatna dla sond i nie porysuje stali nierdzewnej. A jeśli gotujesz na zewnątrz, rękawice kuchenne MEATER BBQ/piekarnik zapewniają ochronę przed ciepłem do 932°F, dzięki czemu bezpiecznie można chwytać gorące ruszty i patelnie. Te akcesoria są zaprojektowane tak, aby bezproblemowo współpracować z systemem MEATER, poprawiając ogólne wrażenia z gotowania.

• Wieszak MEATER – idealny do wieszania żeberek i pieczeni
• Deska MEATER – solidna deska do krojenia z rowkiem na soki
• Ściereczka z mikrofibry MEATER – bezpieczne czyszczenie sond
• Rękawice kuchenne MEATER BBQ/piekarnik – chronią dłonie przed wysoką temperaturą

MEATER Block to najwyższej klasy inteligentny termometr, który doskonale sprawdza się w gotowaniu wielu mięs. Jego cztery bezprzewodowe sondy, łączność Wi-Fi i intuicyjna aplikacja sprawiają, że jest to pozycja obowiązkowa dla poważnych domowych kucharzy i entuzjastów BBQ. Chociaż to premium inwestycja, wygoda i dokładność, jaką wnosi do Twojej kuchni lub przydomowego ogrodu, są niezrównane. Jeśli jesteś gotowy, aby przenieść swoje gotowanie na wyższy poziom, poznaj MEATER Block i zobacz, jak odmieni Twoje następne gotowanie.