รีวิว MEATER Block: เทอร์โมมิเตอร์อัจฉริยะ 4 หัววัดสุดคุ้มสำหรับการทำอาหารหลายชนิดพร้อมกัน

การปรุงเนื้อหลายชนิดให้สุกพอดีพร้อมกันนั้นเป็นความท้าทายแม้กระทั่งสำหรับนักปิ้งย่างมืออาชีพ การต้องดูแลชิ้นเนื้อที่ต่างกัน ความหนาที่ต่างกัน และอุณหภูมิเป้าหมายที่ต่างกัน มักนำไปสู่เนื้อ Brisket ที่สุกเกินไปหรือไก่ที่ยังไม่สุก MEATER Block สัญญาว่าจะแก้ปัญหานี้ด้วยการให้คุณตรวจสอบเนื้อได้ถึงสี่ชนิดพร้อมกันจากสมาร์ทโฟนของคุณ ในรีวิวนี้ เราจะเจาะลึกคุณสมบัติ ประสิทธิภาพ และความคุ้มค่าในการลงทุนสำหรับการปิ้งย่างหลังบ้านหรือการย่างในครัวของคุณ

เราใช้เวลาหลายสัปดาห์ในการทดสอบ MEATER Block กับอาหารหลากหลาย ตั้งแต่ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าทั้งตัว ไปจนถึงเนื้อแกะสันในและเนื้อสะโพกหมู นี่คือความเห็นตรงไปตรงมาของเราต่อเครื่องมือทำอาหารหลายเนื้อที่ดีที่สุด

MEATER Block คืออะไร?

MEATER Block คือระบบเทอร์โมมิเตอร์เนื้ออัจฉริยะที่มาพร้อมหัววัดไร้สายสี่อันและฐานชาร์จที่ทันสมัย หัววัดแต่ละอันไร้สายโดยสมบูรณ์ ดังนั้นคุณจึงสามารถปิดประตูเตาอบหรือฝาหม้อรมควันได้โดยไม่มีสายไฟมาขวาง ฐานชาร์จไม่เพียงแต่เก็บและชาร์จหัววัดเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นสะพาน Wi-Fi ขยายสัญญาณให้คุณสามารถตรวจสอบการปรุงอาหารได้จากทุกที่ในบ้านหรือแม้กระทั่งระหว่างไปทำธุระ

หัววัดทำจากสแตนเลสเกรดอาหารและกันน้ำได้เต็มรูปแบบ ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายมาก หัววัดวัดทั้งอุณหภูมิภายในเนื้อและอุณหภูมิโดยรอบ ให้ภาพรวมการปรุงอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์ ด้วยอุณหภูมิภายในสูงสุด 212°F และอุณหภูมิโดยรอบสูงถึง 527°F หัววัดเหล่านี้มีความหลากหลายเพียงพอสำหรับทุกอย่างตั้งแต่ซี่โครงรมควันช้าๆ ไปจนถึงสเต็กย่าง

• หัววัดไร้สาย 4 อัน – ปรุงเนื้อหลายชนิดหรือเนื้อย่างชิ้นใหญ่ชิ้นเดียวโดยวัดอุณหภูมิหลายจุด
• การเชื่อมต่อ Wi-Fi – ตรวจสอบได้จากระยะไกลถึง 165 ฟุต (แนวสายตา) หรือผ่านคลาวด์
• อายุแบตเตอรี่ยาวนาน – ใช้งานต่อเนื่องได้นานถึง 24+ ชั่วโมงต่อการชาร์จหนึ่งครั้ง
• ฐานชาร์จแบบแม่เหล็ก – จัดเก็บหัววัดให้เป็นระเบียบและพร้อมใช้งาน

คุณสมบัติหลักของ MEATER Block

คุณสมบัติเด่นของ MEATER Block คือความสามารถในการจัดการเนื้อสี่ชนิดพร้อมกัน ไม่ว่าคุณจะปรุง Brisket ซี่โครง ไก่ และเนื้อย่างสำหรับงานสังสรรค์ในครอบครัว หัววัดแต่ละอันสามารถกำหนดให้กับเนื้อชนิดต่างๆ โดยมีอุณหภูมิเป้าหมายและตัวจับเวลาของตัวเอง แอป MEATER จะแนะนำคุณตลอดกระบวนการ พร้อมให้เวลาปรุงอาหารโดยประมาณและการแจ้งเตือนเมื่ออาหารสุกได้ตามต้องการ

ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการคือการเชื่อมต่อ Wi-Fi ซึ่งแตกต่างจากเทอร์โมมิเตอร์ที่ใช้บลูทูธเท่านั้น ฐานของ Block เชื่อมต่อกับเครือข่ายในบ้านของคุณ ดังนั้นคุณจึงสามารถออกห่างจากเตาย่างและยังได้รับการอัปเดตบนโทรศัพท์ของคุณ อินเทอร์เฟซของแอปใช้งานง่าย มีแดชบอร์ดที่สะอาดแสดงหัววัดทั้งสี่ในคราวเดียว คุณยังสามารถตั้งค่าการแจ้งเตือนแบบกำหนดเองสำหรับแต่ละหัววัด เพื่อให้คุณรู้ว่าเนื้อแต่ละชนิดพร้อมเมื่อใด

ฐานชาร์จทำหน้าที่เป็นหน่วยจัดเก็บและมีด้านหลังเป็นแม่เหล็ก คุณจึงสามารถติดไว้ที่ตู้เย็นหรือรถเข็นย่างได้ นอกจากนี้ยังมีตัวทวนสัญญาณในตัวที่ขยายสัญญาณบลูทูธ เพื่อให้แน่ใจว่าการเชื่อมต่อมีเสถียรภาพแม้ในพื้นที่กลางแจ้งขนาดใหญ่

• ตรวจสอบเนื้อได้พร้อมกันสูงสุด 4 ชนิดพร้อมการตั้งค่าเฉพาะ
• การปรุงอาหารพร้อมคำแนะนำจากแอปพร้อมเวลาโดยประมาณและกราฟอุณหภูมิ
• การเชื่อมต่อคลาวด์ – ตรวจสอบการปรุงอาหารของคุณได้จากทุกที่
• เซ็นเซอร์อุณหภูมิโดยรอบบนหัววัดแต่ละอันเพื่ออ่านค่าสภาพแวดล้อมการปรุงอาหารที่แม่นยำ

ประสิทธิภาพในการปรุงอาหารจริง

เราทดสอบ MEATER Block กับการปรุงอาหารหลายเนื้อแบบคลาสสิก: Brisket ขนาด 12 ปอนด์ เนื้อแกะสันใน สะโพกไก่ และเนื้อสะโพกหมูชิ้นเล็ก การตั้งค่าหัววัดทั้งสี่นั้นตรงไปตรงมา – หัววัดแต่ละอันมีรหัสสีและแอปจะแจ้งให้คุณกำหนดให้กับเนื้อที่ถูกต้อง การอ่านค่าอุณหภูมิโดยรอบแม่นยำอย่างน่าประทับใจ โดยตรงกับเทอร์โมมิเตอร์เตาอบอิสระของเราภายในไม่กี่องศา

ระยะ Wi-Fi เป็นจุดเด่น เราสามารถตรวจสอบการปรุงอาหารจากห้องนั่งเล่น และแม้เมื่อเราออกจากบ้านเพื่อไปซื้อของ แอปก็ยังอัปเดตเราผ่านคลาวด์ เวลาปรุงอาหารโดยประมาณนั้นอนุรักษ์นิยมแต่มีประโยชน์ และการแจ้งเตือนดังและชัดเจน Brisket ออกมานุ่มพอดี เนื้อแกะเป็นแบบมีเดียมแรร์ตามที่ตั้งใจ และสะโพกไก่ฉ่ำและสุกทั่ว – ทั้งหมดโดยไม่ต้องเปิดหม้อรมควันแม้แต่ครั้งเดียว

อายุแบตเตอรี่ยอดเยี่ยมเช่นกัน หลังจากการปรุงอาหาร 10 ชั่วโมง หัววัดยังมีแบตเตอรี่เหลือมากกว่า 50% ฐานชาร์จชาร์จเต็มในเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง

• การอ่านค่าอุณหภูมิแม่นยำภายใน ±0.5°F
• การเชื่อมต่อ Wi-Fi ที่เชื่อถือได้โดยไม่มีการหลุดระหว่างการทดสอบของเรา
• การแจ้งเตือนของแอปทำงานแม้โทรศัพท์ถูกล็อก
• หัววัดสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ (ชั้นบน) เพื่อการทำความสะอาดที่ง่าย

MEATER Block เทียบกับ MEATER Pro Duo: ควรเลือกอันไหน?

หากคุณลังเลระหว่าง MEATER Block และ MEATER Pro Duo การตัดสินใจขึ้นอยู่กับจำนวนเนื้อที่คุณปรุงเป็นประจำ Pro Duo มีหัววัดสองอัน ซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงเนื้อสองชนิดที่แตกต่างกันหรือสำหรับการตรวจสอบเนื้อย่างชิ้นใหญ่ชิ้นเดียวด้วยจุดวัดอุณหภูมิสองจุด อีกทั้งยังประหยัดงบประมาณมากกว่าและมีระยะบลูทูธที่ไกลกว่าเล็กน้อย (สูงสุด 165 ฟุต) เมื่อเทียบกับ Block ที่ 165 ฟุต (ใกล้เคียงกัน)

อย่างไรก็ตาม หัววัดสี่อันของ Block ทำให้เป็นผู้ชนะที่ชัดเจนสำหรับงานสังสรรค์ใหญ่หรือพ่อครัวที่บ้านตัวยงที่มักปรุงโปรตีนหลายชนิดพร้อมกัน ความสามารถ Wi-Fi ยังเป็นการอัปเกรดที่สำคัญ ช่วยให้คุณตรวจสอบการปรุงอาหารจากระยะไกล ซึ่ง Pro Duo ไม่มีเว้นแต่จะจับคู่กับสะพาน Wi-Fi แยกต่างหาก หากคุณจัดงานเลี้ยงวันหยุดหรืองานปาร์ตี้บาร์บีคิวบ่อยๆ Block คุ้มค่ากับการลงทุนเพิ่มเติม

สำหรับผู้ที่ปรุงอาหารสำหรับฝูงชนเป็นครั้งคราว Pro Duo อาจเพียงพอ แต่หากคุณต้องการความสะดวกสูงสุดในการปรุงหลายเนื้อและไม่ต้องการประนีประนอม Block คือตัวเลือกอันดับต้นๆ

• Block: หัววัด 4 อัน, ฐาน Wi-Fi, เหมาะสำหรับการปรุงปริมาณมาก
• Pro Duo: หัววัด 2 อัน, บลูทูธเท่านั้น, ราคาย่อมเยากว่า
• ทั้งคู่มีการปรุงอาหารพร้อมคำแนะนำจากแอปและความแม่นยำสูง
• พิจารณาปริมาณการปรุงอาหารทั่วไปของคุณก่อนตัดสินใจ

อุปกรณ์เสริมที่เข้ากันได้กับ MEATER Block ของคุณ

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจาก MEATER Block ของคุณ ลองจับคู่กับอุปกรณ์เสริมที่ใช้งานได้จริง MEATER Hanger เหมาะสำหรับการแขวนซี่โครงหรือเนื้อย่างในหม้อรมควัน เพื่อให้ห่างจากตะแกรงเพื่อการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ MEATER Board ให้พื้นผิวการหั่นที่มั่นคงพร้อมร่องสำหรับรองรับน้ำจากเนื้อ และเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับการพักเนื้อที่ปรุงสุกแล้วของคุณ

สำหรับการทำความสะอาด MEATER Microfiber Towel อ่อนโยนต่อหัววัดและไม่ทำให้สแตนเลสเป็นรอย และหากคุณปรุงอาหารกลางแจ้ง MEATER BBQ/Oven Mitts ให้การป้องกันความร้อนสูงถึง 932°F ทำให้ปลอดภัยในการจับตะแกรงและกระทะร้อน อุปกรณ์เสริมเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาให้ทำงานร่วมกับระบบ MEATER ของคุณได้อย่างลงตัว ช่วยยกระดับประสบการณ์การปรุงอาหารโดยรวมของคุณ

• MEATER Hanger – เหมาะสำหรับการแขวนซี่โครงและเนื้อย่าง
• MEATER Board – เขียงที่แข็งแรงพร้อมร่องรองรับน้ำ
• MEATER Microfiber Towel – ทำความสะอาดหัววัดของคุณอย่างปลอดภัย
• MEATER BBQ/Oven Mitts – ปกป้องมือของคุณจากความร้อนสูง

MEATER Block เป็นเทอร์โมมิเตอร์อัจฉริยะระดับแนวหน้าที่โดดเด่นในการปรุงอาหารหลายเนื้อ หัววัดไร้สายสี่อัน การเชื่อมต่อ Wi-Fi และแอปที่ใช้งานง่ายทำให้เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับพ่อครัวที่บ้านตัวยงและผู้ที่ชื่นชอบบาร์บีคิว แม้ว่าจะเป็นการลงทุนระดับพรีเมียม แต่ความสะดวกสบายและความแม่นยำที่นำมาสู่ครัวหรือสวนหลังบ้านของคุณนั้นไม่มีใครเทียบได้ หากคุณพร้อมที่จะยกระดับการปรุงอาหารของคุณไปอีกระดับ สำรวจ MEATER Block และดูว่ามันจะเปลี่ยนการปรุงอาหารครั้งต่อไปของคุณอย่างไร