五彩紙花餅乾 cutter：製作節慶花朵餅乾

快速解答

Konfetti Ausstecher Blume 是一款小巧、細節豐富的花朵造型餅乾 cutter，最適合用於薄擀且冷藏過的麵糰，以製作出乾淨俐落的邊緣，用於裝飾餅乾、甜點和飲品。

如何使用 Konfetti Ausstecher Blume 製作花朵餅乾

1. 準備麵糰： 在輕微灑上麵粉的工作檯上，將餅乾麵糰擀至約 ⅛ 英寸（3 公釐）厚。為達最佳效果，請將擀好的麵糰放入冰箱冷藏 10 分鐘。溫軟的麵糰會黏住 cutter，並使花瓣模糊。 如果 cutter 黏住，請在每次按壓前先灑上一點麵粉或糖粉。
2. 切割形狀： 將 Konfetti Ausstecher Blume 垂直向下壓入麵糰，不要旋轉。旋轉可能會扭曲精緻的花瓣。垂直向上提起 cutter。如果切割形狀卡在 cutter 內，請用牙籤輕輕將其推出。 快速操作以保持麵糰低溫。在重新擀開之前，先將麵糰 scraps 冷藏。
3. 烘焙與裝飾： 將切割好的花朵轉移到鋪有烘焙紙的 baking sheet 上。在 350°F（175°C）下烘焙 6-8 分鐘，直到邊緣呈現金黃色。在裝飾糖霜或 sprinkles 之前，請讓其完全冷卻。 由於形狀小巧，請在烤箱中密切觀察——它們可能在不到一分鐘內就過度烘焙。

產品資訊

• Konfetti Ausstecher Blume: Konfetti Ausstecher Blume 可製作精緻的鏤空造型，用於裝飾食物和飲品。它提供簡單的操作，可作為甜點、果昔、沙拉、湯品或快速擺盤的裝飾配料。您可以使用同一個 cutter 來處理甜點和鹹食——例如蛋糕上的花朵碎屑或湯品裝飾上的小巧造型——而無需使用不同的工具。