2ウェイおろし金でチーズと野菜をすりおろす方法

クイックアンサー

2-Wege Reibeは、キャッチャーを装着したまま使用すると、削りくずを集めてパンくずの散らかりを防げます。収納時にはキャッチャーを裏返して刃の上にかぶせれば、刃を保護できます。

おろし方のステップバイステップガイド

1. 食材を準備します： 野菜やチーズを洗って水気を拭き取ります。おろし面にぴったりと当たり、安全に持てる余裕がある大きさに切ります。 始める前に、受け皿がしっかり取り付けられているか確認します。
2. おろし器を置きます： 安定したまな板や皿の上におろし器を置き、受け皿をおろし面の下にします。片手でハンドルをしっかり握ります。 必要に応じて、まな板の下に濡れたタオルを敷き、おろし器が滑らないようにします。
3. 一定の圧力でおろします： 食材を均等で適度な圧力でおろし面に沿って動かします。長いストロークで動かし、強く押しすぎないようにしましょう。押しすぎるとおろし目が不均一になったり、手に負担がかかったりします。 指を刃から離してください。ガードを使うか、食材の上部を持ちましょう。
4. 必要に応じて受け皿を空にします： 受け皿がいっぱいになったら、軽くたたいておろし目を落ち着かせ、受け皿を持ち上げてボウルや鍋に中身を移します。 受け皿を入れすぎないでください。おろし器が不安定になることがあります。
5. 安全に洗って収納します： 使用後はすぐにおろし器と受け皿をぬるま湯ですすぎます。頑固な汚れには柔らかいブラシを使います。収納前に受け皿を裏返しておろし面にかぶせ、刃のガードとしてロックします。 錆びを防ぐため、おろし器は必ず完全に乾かしてください。

製品情報

• 2-Wege Reibe: 三角形の2-Wege Reibeは、くずを散らさない画期的なキャッチャーを備えています。作業台やボウルの上に直接おろしても、周りを汚しません。また、キャッチャーを裏返せば刃を保護することもできます。