양방향 강판으로 치즈와 채소 갈기

빠른 답변

커버를 장착한 상태로 2-방향 강판을 사용하여 강판에 쌓인 재료를 모으고 부스러기를 방지하세요. 보관할 때는 커버를 강판 면 위로 뒤집어 칼날을 보호하세요.

단계별 강판 사용 가이드

1. 재료 준비: 채소나 치즈를 씻고 물기를 제거하세요. 강판 면에 편안하게 맞닿을 수 있는 크기로 자르고, 안전하게 잡을 수 있는 여유를 두세요. 시작하기 전에 커버가 단단히 부착되어 있는지 확인하세요.
2. 강판 위치 잡기: 강판을 안정적인 도마나 접시 위에 놓고, 커버가 강판 면 아래에 오도록 하세요. 한 손으로 손잡이를 단단히 잡으세요. 필요하면 도마 아래에 젖은 수건을 깔아 강판이 미끄러지지 않도록 하세요.
3. 일정한 압력으로 강판에 갈기: 재료를 강판 면 위로 일정하고 적당한 압력으로 움직이세요. 긴 동작을 사용하고 너무 세게 누르지 마세요. 너무 세게 누르면 강판에 간 재료가 고르지 않거나 손에 무리가 갈 수 있습니다. 손가락이 칼날에 닿지 않도록 하세요. 가드를 사용하거나 재료의 윗부분을 잡으세요.
4. 필요에 따라 커버를 비우기: 커버가 가득 차면 가볍게 두드려 강판에 간 재료를 가라앉힌 다음, 커버를 들어 올려 내용물을 그릇이나 팬에 비우세요. 커버를 너무 많이 채우지 마세요. 강판이 불안정해질 수 있습니다.
5. 안전하게 세척하고 보관하기: 사용 후 즉시 강판과 커버를 따뜻한 물로 헹구세요. 잘 떨어지지 않는 부분은 부드러운 솔을 사용하세요. 보관하기 전에 커버를 강판 면 위로 뒤집어 칼날 보호대로 고정하세요. 녹이 슬지 않도록 강판을 항상 완전히 건조시키세요.

제품 정보

• 2-방향 강판: 삼각형 2-방향 강판은 부스러기 없는 강판을 위한 혁신적인 커버를 갖추고 있습니다. 지저분함 없이 작업대나 그릇에 직접 강판에 갈 수 있으며, 커버를 뒤집으면 칼날도 안전하게 보호합니다.