컨페티 꽃 쿠키커터: 축제 꽃 쿠키 만들기

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Konfetti Ausstecher Blume은 얇게 밀어 차갑게 한 반죽에 가장 잘 맞는 작고 정교한 꽃 모양 커터로, 쿠키, 디저트, 음료 장식에 깔끔하고 선명한 가장자리를 만들어 줍니다.

Konfetti Ausstecher Blume으로 꽃 쿠키 만드는 방법

1. 반죽 준비: 쿠키 반죽을 밀가루를 살짝 뿌린 표면에서 약 1/8인치(3 mm) 두께로 밀어주세요. 가장 좋은 결과를 얻으려면 민 반죽을 냉장고에서 10분 동안 차갑게 하세요. 따뜻한 반죽은 커터에 달라붙어 꽃잎이 흐려집니다. 커터가 달라붙으면 누르기 전에 밀가루나 슈가파우더를 살짝 묻혀주세요.
2. 모양 자르기: Konfetti Ausstecher Blume을 비틀지 않고 반죽에 똑바로 눌러주세요. 비틀면 섬세한 꽃잎이 찌그러질 수 있습니다. 커터를 똑바로 들어 올리세요. 안에 끼면 이쑤시개로 살짝 밀어 빼내세요. 반죽이 차가운 상태에서 빠르게 작업하세요. 남은 반죽은 다시 차갑게 한 후 다시 밀어주세요.
3. 굽기와 장식: 자른 꽃 모양을 유산지를 깐 베이킹 시트에 옮깁니다. 350°F(175°C)에서 6~8분 동안 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 아이싱이나 스프링클로 장식하기 전에 완전히 식히세요. 모양이 작기 때문에 오븐에서 잘 살펴보세요. 1분도 안 되어 너무 구워질 수 있습니다.

제품 정보

• Konfetti Ausstecher Blume: Konfetti Ausstecher Blume은 음식과 음료 장식용 레이스 모양의 피규어를 만듭니다. 디저트, 스무디, 샐러드, 수프의 토핑이나 간단한 접시 장식에 간편하게 사용할 수 있습니다. 같은 커터로 달콤한 요리와 짭짤한 요리 모두에 사용할 수 있어, 케이크 위의 꽃 모양 컨페티나 수프 가니쉬의 작은 모양 등 별도의 도구 없이도 만들 수 있습니다.