Khuôn cắt hoa confetti: Làm bánh quy hoa lễ hội

Câu trả lời nhanh

Konfetti Ausstecher Blume là một khuôn cắt hình hoa nhỏ, chi tiết, hoạt động tốt nhất trên bột cán mỏng, đã được làm lạnh để tạo ra các cạnh sạch, sắc nét để trang trí bánh quy, món tráng miệng và đồ uống.

Cách sử dụng Konfetti Ausstecher Blume cho bánh quy hình hoa

1. Chuẩn bị bột: Cán bột bánh quy đến độ dày khoảng ⅛ inch (3 mm) trên bề mặt có rắc nhẹ bột mì. Để có kết quả tốt nhất, hãy làm lạnh bột đã cán trong tủ lạnh trong 10 phút. Bột ấm sẽ dính vào khuôn cắt và làm mờ các cánh hoa. Nếu khuôn cắt bị dính, hãy rắc một ít bột mì hoặc đường bột trước mỗi lần ấn.
2. Cắt hình: Ấn Konfetti Ausstecher Blume thẳng xuống bột mà không xoắn. Xoắn có thể làm biến dạng các cánh hoa mỏng manh. Nhấc khuôn cắt thẳng lên. Nhẹ nhàng đẩy hình đã cắt ra bằng tăm nếu nó bị kẹt bên trong. Làm việc nhanh chóng để bột luôn lạnh. Làm lạnh lại các mảnh vụn trước khi cán lại.
3. Nướng và trang trí: Chuyển những bông hoa đã cắt sang khay nướng có lót giấy da. Nướng ở 350°F (175°C) trong 6-8 phút, cho đến khi các cạnh vàng nhẹ. Để nguội hoàn toàn trước khi trang trí bằng kem hoặc rắc hạt. Vì các hình nhỏ, hãy theo dõi chúng kỹ trong lò—chúng có thể bị nướng quá trong vòng chưa đầy một phút.

Thông tin sản phẩm

• Konfetti Ausstecher Blume: Konfetti Ausstecher Blume tạo ra các hình tinh xảo để trang trí thực phẩm và đồ uống. Nó mang lại thao tác đơn giản cho lớp phủ trên món tráng miệng, sinh tố, salad, súp, hoặc trang trí đĩa nhanh. Bạn có thể sử dụng cùng một khuôn cắt cho cả món ngọt và món mặn—confetti hoa trên bánh hoặc hình nhỏ trên trang trí súp—mà không cần dụng cụ riêng.